Lunch i Olofsfors…

Idag tog vi en tur till Olofsfors Bruk, det tillverkas mycket konsthantverk där både smide och glas. Det är ett litet samhälle med mycket kreativitet. Det ligger i Västerbotten och ca 5 mil från Ö-vik. Det är alltid roligt att ta en tur dit, jag köpte surdegesbröd som är bakat på Café Anno 1762 av Bagarbertan. Riktigt supergoda.

Det känns verkligen genuint att strosa i det lilla samhället. Bruksmiljön och Herrgården skapar spänning. De tillverkade skålar i järn med en hammrad kant runt om, väldigt vacker.

Vi åt lunch på Café Anno 1762, vi tog veckans sallad med getost och couscous med Bruksråg, även gott att doppa i rödbetstzatzikin som hörde till. Verligen supergott. Det var väldigt mycket folk där, köerna ringlade långa. Solen var framme, en perfekt dag.